本系列文章最初寫於2017年,事隔一年重新分享於網誌。
本篇為此系列第二篇,第一篇可以看這裡
2017年9月20日 10:56
【心得】我是獸醫,我在美廉社打工。(2)
第三篇:持續工作篇
原本工作內容要一篇寫完的,但是上一篇寫了太多了。
這邊來講更多基本的工作項目!
【歡迎光臨】
一有客人進來就要說歡迎光臨,有人離開就要說謝謝光臨。
關於類似的話術總共有六段,稱為六段話術,員工操作手冊裡面寫的,
由於我是工讀生的關係,並沒有被要求要落實六段話術,我也沒有記起來,
但其中比較的重點有,確認有無會員、要不要統編、回報總金額、找零多少錢,並同時以雙
在員工訓練手冊裡面也有寫到,有客人進來的時候可以詢問需不需要購物籃、客人離開時需
在這邊做了一個月,每次去其他便利商店買東西都有種想跟著說歡迎光臨的衝動….
「叮咚!」
「歡迎光…..」
突然想起來自己已經不做這一行了…
大概就是像這樣。
【法規】
在超商工作有幾個比較重要的法規要注意,一個是菸害防制法,須注意菸盒不可以外露,如
還有大家都知道的未滿十八歲不能買
曾經有一個88年次出生的小朋友跟我買菸,當我請他出示身分證的時候…
「我已經滿十八很久了啦!」
另外是食品衛生規範,比較跟我們有關的就是食品不落地,只要是食品,不管有沒有裝箱,
食安法:
食安法有說不能販賣過期食品,所以通常每個月都會分配任務查即期食品,通常下
所以通常不太會賣到過期食品。打折方面,通常可分為三折和六折,
所以要在超商買到即期食品,其實沒有這麼容易。
【行動支付】
原本以為行動支付沒什麼人用,但因為好像有不少優惠的關係,
在美廉社還蠻常看到有人用
從現在(一年後)的觀點來看,當時使用行動支付的優惠真的超多,
在辦完信用卡之後,現在去超商消費我也都使用街口為主了。
前陣子有人在討論「為何台灣行動支付不盛行?從長輩使用經驗,就可看出業者用不用心」
推給行動支付其實還蠻奇怪的。
順利的話甚至比付現或是悠遊卡還要快。
操作刷信用卡的難度還比行動支付高上許多,除了等待時間長、要按的按鈕較多外,
還需要黏貼收據備查的時間。
相較之下行動支付的操作簡單太多了,讓我不免懷疑作者遇到的店員是不是才剛上工一周。
如果比較難刷的話,其實只要要求手機使用者把螢幕亮度調高即可。
【加價購】
美廉社每一個檔期都會推出加價購,消費滿200+多少元就送某東西。
「不懂得區分目標客群,通常會給新人帶來挫敗感。」
這句話是員工訓練手冊寫的,上面說很多新人不懂得分辨客人的類型就盲目推銷產品,導致
不過,其實對我來說沒有什麼挫敗感。
因為工讀生沒有業績。
經過兩天的銷售觀察,我發現那種拿著千元大鈔,同時買著大量各式商品的人願意購買加價
其他顧客偶爾會有一開始說不要,
但是隨便介紹兩句就改口說要買的例子常常
【代收】
美廉社也有提供代收停車費、水電費的服務,這方面的操作其實比想像中的還傻瓜,大致上
有關工作的細節大致上在這邊結束,下一篇主要是用來補充一些瑣碎的東西。
第四篇:雜談
剩下東西不太方便用時序性去講,所以全部湊成一篇。
【關於訂貨】
由於我是工讀生的關係,並沒有辦法學到要如何訂貨、控管
關於這方面的概念僅能從員工訓練手冊的講義裡面
大概念是這樣的:每件商品的儲備量最少應該要維持在60
依照店家的
關於商品的庫存量有多少、應該放在架子上哪一個位置,皆
※貨品的到貨驗貨,也是由PDA掃條碼登入的。
【關於設備】
之前有在底下的留言稍微回覆過,美廉社的設備品質相較於
這點可以很簡單的從飲料貨架看出來,
但是美聯社為了給予消費者最實惠的價格,把這些錢都省了
因此到美廉社買飲料的時候常常會看到客人一直在貨架挖
至於菸架則有門板容易脫落的問題,常常壞掉。
之前有跟維修人員小聊一下,他說美廉社為了省成本,所以
最近公司在維修費上面開銷很大
※關於開放式冰櫃的溫度,通常應該維持在4~6度,但是
※冷凍庫用久了通常會結一層厚厚的霜,這時候不能用搥打
【紙蛋盤政策後續】
關於之前很熱門的紙蛋盤政策,剛開始是規定要用紙箱裝,
另外,通常送到店裡的洗選蛋都是當天洗好,當天到店的。
至於蛋品若有破損或是過期,只要保存殘骸,蛋商都會直接
【特殊經驗】
之前有人問我在這邊打工有什麼有趣的事或觀察,所以大概
1.東南亞移工大部分都很客氣:
由於地理位置的關係,這間店有很多東南亞移工。
大部分的移工來
這邊奧客很少啦,多半就是奇怪了一點,混熟了就沒事了。
2.每天都會來買菸的阿伯:
在這間店每天都會有個阿伯來買菸,通常他都會在店門口待
剛開始我還搞不清楚狀況的時候被他碎碎念了很久,後來知
雖然我不是很聽的懂他在講什麼,只能假裝有再聽隨意附和
3.米好不好吃:
因為美廉社的散裝米一天到晚都在特價,所以詢問度很高。
常常有人來問我這個米好不好吃,由於我們家沒有買散裝米
得到的情報如下:
「稻鮮米比壽司米香很多、三好米都很好吃。」
之前還有家庭主婦因為我的推薦,除了買了一包芋香米外、又買
還有客人跟我聊天聊一聊就說要請我吃水煎包….
果然是走好鄰居路線的超商XD…
4.破掉的維他露P
某天我在幫客人結帳的時候,後面的客人因為急著想要把東
整個櫃檯上都是沾滿黃色液體的玻璃碎片,那時候因為覺得
【關於結束】
雖然常常做完工作之後隔天腰酸背痛,但是跟大五實習生活
每天下班都有很多時間慢慢看自己想看的書。
從這篇文開始發的第一篇我就離職了,主要是因為開始覺得
原本之後還想改去手搖杯打工,但是算一算時間排不進去,